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L'esprit du cocktail À connaître

Vif, pétillant et avec ce petit coup de fouet caractéristique du gingembre, le Moscow Mule est le cocktail parfait pour ceux qui veulent de la fraîcheur sans se prendre la tête. Son mug en cuivre n'est pas qu'une question de style : le métal conduit le froid et maintient le cocktail glacé bien plus longtemps qu'un verre classique. Ne confondez pas ginger beer et ginger ale : le ginger beer est fermenté, plus intense et vraiment piquant, c'est lui qui donne au Moscow Mule son caractère. Le ginger ale, lui, est bien plus doux et donnera un résultat beaucoup moins intéressant.

Moscow Mule
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  • 🇫🇷 Fabriqué en France
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5 min Facile Mug en cuivre

Moscow Mule

T-Shirt Cocktails
Recette proposée par T-Shirt Cocktails

Les barmans de T-Shirt Cocktails vous proposent cette recette.

Le cocktail qui a remis la vodka sur le devant de la scène. Frais, piquant et immédiatement reconnaissable dans son célèbre mug en cuivre, le Moscow Mule est un concentré de fraîcheur né d'une histoire de marketing devenue légende.

Ingrédients

Vodka 5 cl
Ginger beer 12 cl
Jus de citron vert frais 2 cl
Tranche de citron vert 1 pièce
Feuilles de menthe Quelques feuilles
Glaçons À discrétion

Préparation

1

Remplissez le mug en cuivre de glaçons jusqu'au bord.

2

Versez la vodka et le jus de citron vert frais.

3

Complétez avec la ginger beer bien froide en versant délicatement pour préserver les bulles.

4

Remuez très légèrement avec une cuillère de bar.

5

Garnissez d'une tranche de citron vert et de quelques feuilles de menthe. Servez immédiatement.

L'esprit du cocktail

Vif, pétillant et avec ce petit coup de fouet caractéristique du gingembre, le Moscow Mule est le cocktail parfait pour ceux qui veulent de la fraîcheur sans se prendre la tête. Son mug en cuivre n'est pas qu'une question de style : le métal conduit le froid et maintient le cocktail glacé bien plus longtemps qu'un verre classique. Ne confondez pas ginger beer et ginger ale : le ginger beer est fermenté, plus intense et vraiment piquant, c'est lui qui donne au Moscow Mule son caractère. Le ginger ale, lui, est bien plus doux et donnera un résultat beaucoup moins intéressant.

L'histoire du cocktail

La rencontre de trois invendables devenue légende

L'histoire du Moscow Mule est avant tout une brillante opération marketing. En 1941 à Los Angeles, John G. Martin, importateur de vodka Smirnoff quasi invendable aux États-Unis, croise la route de Jack Morgan, propriétaire du Cock 'n' Bull Bar et producteur d'une ginger beer que personne ne voulait acheter. Les deux hommes ajoutent le jus de citron vert d'une amie qui cherchait à écouler ses stocks, servent le tout dans un mug en cuivre offert par la petite amie de Morgan, et le Moscow Mule est né. Le cocktail se répand comme une traînée de poudre dans les bars américains, portant la vodka vers une popularité qu'elle n'a plus jamais quittée. Une leçon de mixologie entrepreneuriale comme on en voit peu.